La compagnie

Les frères Beaulieu cultivent près de 400 acres de fèves soya, sans O.G.M. et biologiques.  Toujours soucieux de la qualité, ils vont de l'avant avec la culture biologique et en plus avec l'agriculture biodynamique            

L'usine est munie de machinerie de dernière technologie.  La fabrication du tofu est assez simple, mais demande beaucoup de minutie à chaque étape de la production.  Les fèves de soya sont trempées une douzaine d'heures, puis broyées et cuites.  Il y a séparation du lait et de la pulpe, le lait sera coagulé et sera transformé en tofu et la pulpe servira à l'alimentation animale.

L'expertise de fabrication de la compagnie Unisoya a permis de créer des lignes de produits très diversifiés.  Vous pouvez consulter la liste de nos produits.

Parmi les clients d'Unisoya: Ils déservent  les magasins de produits naturels, les chaînes alimentaires, ils fournissent aussi des centres hospitaliers, des restaurants et des cuisines minceurs.

De plus, Unisoya exporte dans plusieurs villes en Amérique du nord sous des marques privées. Ils exportent du tofu ainsi que des saucisses biologiques.

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