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Auteur/autrice : Richard Boudrias

Potage aux tomates et poivrons rôtis et sa garniture de tofu croustillant

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Pouding de tofu au citron & chocolat blanc

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Purée de haricots rouges au tofu piquant pour nachos

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Pâtes carbonara à la pancetta de tofu

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Pâtes sauce rosée et tofu citronné

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Pâtes à la crème d’avocat et tofu caramélisé à l’ail noir

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Quiche aux oignons, 3 fromages & tofu

Quiche aux oignons

Quiche aux petits pois, feta & tofu

Quiche aux petits pois

Rigatoni aux tomates rôties et à la «chaire» de tofu

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Rouleau vietnamien au tofu

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