Source : La vie dans mon assiette
En collaboration avec Unisoya
Ce qu’il vous faut
Macération du tofu (4 portions) :
1 paquet de tofu Unisoya de 454 g aux fines herbes
2 cuillères à soupe sauce soya
1 cuillère à soupe sauce Worcestershire
1 cuillère à soupe sirop d’érable
¼ cuillère à thé fumée liquide
Poivre du moulin
La marche à suivre
Couper le bloc de tofu en cubes. Préparer le mélange à tofu, y ajouter les morceaux de tofu, et laisser macérer 2 heures (ou 24h pour plus de goût).
Plonger dans un bon bouillon chaud de fondue chinoise maison et accompagner de vos trempettes à fondue préférée, telle une aïoli ou une sauce cari et miel.
Bon appétit !
