Tofu indien masala

Le tofu indien masala Unisoya est offert en format :
300 g

Inspiré des saveurs riches de la cuisine indienne, le tofu indien masala Unisoya est un tofu extra ferme mariné dans un mélange d’épices chaleureuses et aromatiques. Déjà assaisonné, il simplifie la préparation de repas exotiques et savoureux. Fabriqué à partir de fèves de soya sans OGM, ce tofu mariné allie la valeur nutritive des protéines végétales aux arômes envoûtants du masala : cumin, coriandre, gingembre et curcuma. Que vous le serviez avec du riz basmati, dans un curry maison ou en garniture d’un bol-repas, le tofu indien masala Unisoya transforme instantanément vos plats en voyage culinaire.

Source de protéines végétales complètes

Sans gluten et sans cholestérol

Produit fabriqué au Québec

Polyvalent pour des recettes salées ou sucrées

Une excellente source de protéines végétales

Une portion de 85 g de tofu indien masala Unisoya contient 17 g de protéines.

Le tofu indien masala Unisoya fournit des protéines végétales complètes issues du soya, tout en offrant les bienfaits reconnus des épices comme le curcuma et le gingembre, appréciés pour leurs propriétés anti-inflammatoires. Un choix nutritif et gourmand à la fois.

Les protéines végétales offrent plusieurs bienfaits pour la santé

17 g

Comment utiliser le tofu nature

Grâce à son goût neutre, le tofu nature peut être utilisé dans une multitude de recettes.

Idées de recettes

Source : La vie dans mon assiette en collaboration avec Unisoya
Source : La vie dans mon assiette en collaboration avec Unisoya
Source : La vie dans mon assiette en collaboration avec Unisoya

Questions fréquentes

Q :

Comment savoir si le tofu est encore bon ?

R :
Un tofu périmé dégage une odeur aigre ou a une texture visqueuse. Fiez-vous à votre odorat et à l’aspect visuel — si vous avez un doute, ne le consommez pas.
Q :

Comment cuisiner le tofu pour qu’il soit savoureux ?

R :
Le tofu absorbe très bien les marinades et les assaisonnements. Pour un résultat optimal, faites-le mariner au moins 30 minutes avant de le sauter, griller ou rôtir au four.
Q :

Comment obtenir un tofu croustillant à la poêle ?

R :
Coupez-le en cubes, enrobez-le légèrement de fécule de maïs et faites-le dorer à feu vif avec un filet d’huile. Évitez de le déplacer trop souvent pour obtenir une belle croûte.

Voyez nos
idées de recettes

Astuce cuisine

Faites revenir le tofu indien masala en cubes dans une poêle bien chaude, puis ajoutez une boîte de tomates en dés et un peu de lait de coco. Laissez mijoter 5 minutes pour un curry express maison absolument délicieux.