Pouding de tofu au citron & chocolat blanc

Broyer au robot culinaire ou au blender tous les ingrédients quelques minutes, jusqu’à l’obtention d’une texture lisse.

Verser dans des verrines.

Réfrigérer 1 heure.

Au service, déposer quelques copeaux de chocolat blanc et du sirop ou du sucre d’érable. Zester quelques traits de citron (facultatif). Et décorer de fruits frais, tel l’argousier et de feuilles de thym frais.