Crémeux et délicat, le tofu mou Unisoya est un ingrédient polyvalent qui s’intègre aussi bien dans les préparations sucrées que salées. Sa texture soyeuse le rend idéal pour les smoothies, les soupes veloutées, les sauces crémeuses et les desserts.
Fabriqué à partir de fèves de soya sans OGM, ce tofu constitue une bonne source de protéines végétales tout en apportant une onctuosité difficile à obtenir autrement en cuisine végétale. Que vous prépariez un pudding au chocolat, une vinaigrette crémeuse ou une soupe miso, le tofu mou Unisoya s’adapte parfaitement à une cuisine végétale créative et gourmande.
Malgré sa texture douce, le tofu mou reste une bonne source de protéines végétales issues du soya. Il apporte également du calcium, du fer et d’autres nutriments essentiels, tout en étant naturellement sans gluten et faible en gras saturés.
