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Recettes avec tofu

Lorsqu’il est frais, l’absorption de la marinade peut prendre jusqu’à 12 heures, alors que le tofu qui a été congelé et décongelé est davantage spongieux et imbibe beaucoup plus rapidement les sauces, en 30 minutes environ. C’est le grand avantage de congeler et décongeler le tofu.
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Prenez-note que le tofu congelé change de couleur et de texture !
Rassurez-vous, il reprend sa couleur d’origine en décongelant.

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Croustilles de tofu à l’ail

Ingrédients : 1 emballage de tofu nature Unisoya 3 c. à soupe d’huile d’olive 1 ½ c. à soupe de …

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Tofu magique

Source : Loounie Cuisine. J’ai qualifié ce tofu de magique car il a le pouvoir étonnant de faire aimer le tofu à tous ceux qui jurent ne pas aimer le tofu.

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Salade asiatique tiède au tofu & aux légumes

Source : Trois fois par jour

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Burgers au tofu tikka masala & mayonnaise à la coriandre

Source : Trois fois par jour

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Croquettes pour bébés au tofu & aux légumes

Source : Trois fois par jour

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Mayonnaise sans oeufs

Ingrédients : ¾ tasse (180 ml) d’huile c à soupe (30 ml) de jus de citron ¼ c à thé …

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Salades aux œufs (sans œufs)

4 portions. Ingrédients : 720 g tofu régulier Unisoya 4 petites échalottes 250 ml céleri coupé en cubes 1 carotte …

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Sandwich de tofu grillé

Source : France Boyte une diététiste-nutritionniste renommée

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Brochettes cocktail feta, menthe, cantaloup et tofu

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Source : La vie dans mon assiette en collaboration avec Unisoya
Salade d’édamames, tofu et vinaigrette à la coriandre fraîche

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Source : La vie dans mon assiette en collaboration avec Unisoya
Bouchées croquantes de concombre, pomme verte, tofu et estragon

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Source : La vie dans mon assiette en collaboration avec Unisoya
Brochettes de tofu et légumes

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Source : La vie dans mon assiette en collaboration avec Unisoya
Assiette croquante de légumes et tofu au sésame

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Source : La vie dans mon assiette en collaboration avec Unisoya
Passe-partout de tofu à l’érable, gingembre et sésame

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Source : La vie dans mon assiette en collaboration avec Unisoya
Frites de tofu aux épices cajun

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Tourtière de tofu

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Tofu parmigiana

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Rouleau vietnamien au tofu

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Source : La vie dans mon assiette en collaboration avec Unisoya
Hachis parmentier irlandais au tofu

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Source : La vie dans mon assiette en collaboration avec Unisoya
Pain doré épinards, citron, parmesan et tofu croustillant

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Source : La vie dans mon assiette en collaboration avec Unisoya
Purée de haricots rouges au tofu piquant pour nachos

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Source : La vie dans mon assiette en collaboration avec Unisoya
Shish Taouk au tofu ou taboulé

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Source : La vie dans mon assiette en collaboration avec Unisoya
Fondue suisse & bâtonnets de tofu au piment de la Jamaïque

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Source : La vie dans mon assiette en collaboration avec Unisoya
Pâtes sauce rosée et tofu citronné

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Source : La vie dans mon assiette en collaboration avec Unisoya
Cretons de tofu aux avelines, champignons et piment de la Jamaïque

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Source : La vie dans mon assiette en collaboration avec Unisoya
Tofu aux tomates concassées, olives et thym

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Source : La vie dans mon assiette en collaboration avec Unisoya
Tartinade de tofu

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Source : La vie dans mon assiette en collaboration avec Unisoya
Tofu au caramel de miel et Dijon sur velouté

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Source : La vie dans mon assiette en collaboration avec Unisoya
Tofu indien au gingembre, cardamome et butternut

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Source : La vie dans mon assiette en collaboration avec Unisoya

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