Purée de haricots rouges au tofu piquant pour nachos
Source : La vie dans mon assiette en collaboration avec Unisoya
Unisoya
Recettes avec tofu
Lorsqu’il est frais, l’absorption de la marinade peut prendre jusqu’à 12 heures, alors que le tofu qui a été congelé et décongelé est davantage spongieux et imbibe beaucoup plus rapidement les sauces, en 30 minutes environ. C’est le grand avantage de congeler et décongeler le tofu.
foodlavie
Prenez-note que le tofu congelé change de couleur et de texture !
Rassurez-vous, il reprend sa couleur d’origine en décongelant.
Fondue suisse & bâtonnets de tofu au piment de la Jamaïque
Source : La vie dans mon assiette en collaboration avec Unisoya
Cretons de tofu aux avelines, champignons et piment de la Jamaïque
Source : La vie dans mon assiette en collaboration avec Unisoya
Tofu aux tomates concassées, olives et thym
Source : La vie dans mon assiette en collaboration avec Unisoya
Tofu au caramel de miel et Dijon sur velouté
Source : La vie dans mon assiette en collaboration avec Unisoya
Tofu indien au gingembre, cardamome et butternut
Source : La vie dans mon assiette en collaboration avec Unisoya
Juliennes de tofu au cumin et sa mayonnaise lime & poivre
Source : La vie dans mon assiette en collaboration avec Unisoya
Salade d’épinards aux poires et bâtonnets de tofu, façon «salade d’amour»
Source : La vie dans mon assiette en collaboration avec Unisoya
Patate douce farcie au fromage de chèvre, pistaches, ciboulette & tofu
Source : La vie dans mon assiette en collaboration avec Unisoya
Capellinis au tofu, brocoli & noix de cajou
Source : La vie dans mon assiette en collaboration avec Unisoya
Wrap aux légumes grillés, hummus & tofu
Source : La vie dans mon assiette en collaboration avec Unisoya
Mini tourtes aux épinards, butternut & tofu
Source : La vie dans mon assiette en collaboration avec Unisoya
Curry à la patate douce et au tofu
Source : La vie dans mon assiette en collaboration avec Unisoya
Potage aux tomates et poivrons rôtis et sa garniture de tofu croustillant
Source : La vie dans mon assiette en collaboration avec Unisoya
Quiche aux oignons, 3 fromages & tofu
Source : La vie dans mon assiette en collaboration avec Unisoya
Boulettes falafel au tofu et sa sauce citronnée
Source : La vie dans mon assiette en collaboration avec Unisoya
Bowl de tofu aux saveurs d’automne & vinaigrette crémeuse au citron
Source : La vie dans mon assiette en collaboration avec Unisoya
Butternut farcie sauce tomate, parmesan & tofu
Source : La vie dans mon assiette en collaboration avec Unisoya
Tofu mariné à l’orange, gingembre et tamari
Source : La vie dans mon assiette en collaboration avec Unisoya
Pancakes à la citrouille, tofu brouillé, aux petits pois & fromage cottage
Source : La vie dans mon assiette en collaboration avec Unisoya
Sandwich au tofu, épinards, brie, moutarde forte et pomme
Source : La vie dans mon assiette en collaboration avec Unisoya
Burger au tofu grillé au chipotle
Source : La vie dans mon assiette en collaboration avec Unisoya
Wellington au tofu, épinards & patate douce
Source : La vie dans mon assiette en collaboration avec Unisoya
Aubergine farcie sauce tomate, mozzarella & tofu
Source : La vie dans mon assiette en collaboration avec Unisoya
Pâtes carbonara à la pancetta de tofu
Source : La vie dans mon assiette en collaboration avec Unisoya
Sandwich au tofu, champignons sauvages, mozzarella & épinards
Source : La vie dans mon assiette en collaboration avec Unisoya
Salade grecque au tofu façon gros morceaux
Source : La vie dans mon assiette en collaboration avec Unisoya