Tofu magique
Source : Loounie Cuisine. J’ai qualifié ce tofu de magique car il a le pouvoir étonnant de faire aimer le tofu à tous ceux qui jurent ne pas aimer le tofu.
Unisoya
Recettes avec tofu
Lorsqu’il est frais, l’absorption de la marinade peut prendre jusqu’à 12 heures, alors que le tofu qui a été congelé et décongelé est davantage spongieux et imbibe beaucoup plus rapidement les sauces, en 30 minutes environ. C’est le grand avantage de congeler et décongeler le tofu.
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Prenez-note que le tofu congelé change de couleur et de texture !
Rassurez-vous, il reprend sa couleur d’origine en décongelant.
Mayonnaise sans oeufs
Ingrédients : ¾ tasse (180 ml) d’huile c à soupe (30 ml) de jus de citron ¼ c à thé …
Salades aux œufs (sans œufs)
4 portions. Ingrédients : 720 g tofu régulier Unisoya 4 petites échalottes 250 ml céleri coupé en cubes 1 carotte …
Tofu Satay à la lime kaffir & sauce aux arachides
Source : La vie dans mon assiette en collaboration avec Unisoya
Rouleaux de printemps au tofu
Source : La vie dans mon assiette en collaboration avec Unisoya
Buddha bowl de tofu & légumes d’hiver
Source : La vie dans mon assiette en collaboration avec Unisoya
Gratin de gnocchis, champignons et tofu
Source : La vie dans mon assiette en collaboration avec Unisoya
Nouilles udon & tofu asiatique
Source : La vie dans mon assiette en collaboration avec Unisoya
Tofu buffalo (façon ailes de poulet)
Source : La vie dans mon assiette en collaboration avec Unisoya
Tartine à l’avocat et tofu brouillé
Source : La vie dans mon assiette en collaboration avec Unisoya
Tofu mariné à l’orange sur riz croustillant à l’ail
Source : La vie dans mon assiette en collaboration avec Unisoya
Gnocchis sauce à la courgette & tofu
Source : La vie dans mon assiette en collaboration avec Unisoya
Tofu mariné et épicé & bok choy grillé
Source : La vie dans mon assiette en collaboration avec Unisoya
Salade d’hiver, vinaigrette clémentine et gingembre
Source : La vie dans mon assiette en collaboration avec Unisoya
Butternut farcie au camembert & tofu
Source : La vie dans mon assiette en collaboration avec Unisoya
Velouté de carottes au curry rouge et sa garniture de tofu croustillant
Source : La vie dans mon assiette en collaboration avec Unisoya
Tarte rustique chèvre, courge, amandes grillées & tofu
Source : La vie dans mon assiette en collaboration avec Unisoya
Déjeuner-brunch tartine chèvre, abricot, tofu brouillé & pistache
Source : La vie dans mon assiette en collaboration avec Unisoya
Mini tartelettes aux oignons & tofu
Source : La vie dans mon assiette en collaboration avec Unisoya
Bowl d’automne au tofu et sauce au beurre d’amande
Source : La vie dans mon assiette en collaboration avec Unisoya